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quarta-feira, 30 de abril de 2008

As deliciosas e assustadoras!!!


Pois é...são boas, não são?

No entanto, este pacotinho médio, com aspecto delicioso, leva cerca de 114 gramas.

O problema é quando traduzimos estas gramas para tudo o resto!!

Ora vamos lá ver...

  • 340kcal
  • 5 gramas de proteínas
  • 42 gramas de hidratos de carbono
  • 17 gramas de gordura
  • 4 gramas de fibra
  • 1,3 gramas de sal
  • 3 gramas de ácidos gordos saturados
  • 1 grama de açucares totais

Parece-nos que ja dá para ficar com uma pequena ideia de quão calóricas são esta batatas, certo?!

terça-feira, 29 de abril de 2008

O Verdadeiro Brigadeiro

Brigadeiro ou negrinho é um doce de origem brasileira, criado provavelmente na década de 40 do século XX. É, talvez, dos doces mais conhecidos do Brasil.
Os ingredientes base do brigadeiro são o leite condensado, chocolate em pó e manteiga.

O nome do doce é uma homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes (brigadeiro é uma patente militar da Força Aérea, que designa a patente mais alta daquela Força, equivalente à patente de General no Exército).
Em 1946 e 1950, o militar candidatou-se à presidência da República pela UDN. Devido à sua boa aparência, este candidato conquistou um grupo de fãs de um bairro de São Paulo, que começou a organizar festas para promover a sua candidatura. Numa destas ocasiões, criaram o doce a que deram o nome de brigadeiro. Apesar do apoio recebido, o Brigadeiro Eduardo Gomes não conseguiu ganhar as eleições...


Para se deliciarem um pouco mais com o nosso blog, aqui fica a receita do brigadeiro original do Brasil!!!

É uma receita fácil, simples, rápida e, acima de tudo, muito deliciosa!!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• chocolate em pó a gosto
• chocolate granulado
• 1 gema de ovo
• ½ colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparação

Numa panela coloque todos os ingredientes e misture, até ficar homogéneo. Leva-se ao lume, sem para de mexer, durante cerca de 10 minutos. Deixa-se arrefecer e quando frio, unte as mãos com um pouco de manteiga e faça bolinhas pequenas. Depois é só passar as bolinhas pelo chocolate granulado e temos assim os fabulosos brigadeiros.

segunda-feira, 28 de abril de 2008

SUSHII!!

Se não provaram ainda vão a tempo de evitar uma susho-dependência. É uma doença terminal. Termina com as nossas economias!! É que aquilo de barato não tem nada...mas é mesmo bom, e satisfaz, sem ficarmos com aquela sensação de "estar a abarrotar", e sem ser preciso comer muito. Não admira que agora ande por todo o lado! É saúdavel e muito variado. Pode conter salmão, atum, frango, camarão, arroz, manga, morango, limão, algas, soja, alho francês, ovo...E o giro é que, apesar de comermos sempre o mesmo prato, os ingredientes e as peças podem ser sempre diferentes. Provem, vale a pena. Mas não comam muitas vezes, porque quanto mais se come, mais se quer comer!

Será que depois de uma invasão chinesa no comércio, vamos ter japoneses na restauração?




Nota: chamam-se peças a cada bocadinho deste prato, como podem ver na imagem.

segunda-feira, 21 de abril de 2008

Hortelã

Todas as hortelãs têm nas suas folhas vitaminas A,B e C, sais minerais (cálcio, fósforo, ferro e potássio) e exercem uma acção tonificante e estimulante sobre o aparelho digestivo, além de propriedades antisépticas e ligeiramente anestésicas. As suas folhas são boas para dores de cabeça e picadas de insectos.


Esta planta tem propriedades calmantes e é ligeiramente vermifugo, sendo também o seu chá bom para gripes e constipações.

Combate, ainda, cólicas e gases, e leva ao aumento da produção e circulação da bílis.

quinta-feira, 27 de março de 2008

Sabia que...?

Sabia que...segundo a Organização Mundial de Saúde as doenças associadas à má alimentação representam mais de 75% do total de mortes na Europa?